MENU

In English FB

Topfoods toimittaa maistuvia, korkealaatuisia ja huolella valittuja elintarvikkeita ammattikeittiöiden, vähittäiskaupan ja ruokateollisuuden tarpeisiin. Tarjoamme asiakkaillemme luotettavaa ja pitkäjänteistä kumppanuutta. Teemme työtämme rakkaudesta ruokaan.

Saiskos olla herkullista kylmäsavulohiröraa?

Nyt voit nauttia ystäviesi kanssa herkullisesta kylmäsavulohirörasta.

Pyöräytä oheisen reseptin mukainen ”tahna”, jonka sitten tarjoilet esim. uuniperunan kanssa tai ruislastujen päällä.

Kylmäsavulohiröra 1kg, (L,G)

Ainekset

500g kylmäsavulohisilppua
200g majoneesia
200g smetanaa (laktoositon)
100g punasipulikuutioita
50g pilkottua tilliä
7ml sitruunamehua
6g suolaa

Lisää mausteeksi mustapippurirouhetta.

Ohjeet

Valmistusohjeet

  1. Ota kylmäsavulohisilppu vuorokausi ennen valmistusta jääkaappiin sulamaan.
  2. Vatkaa smetana kuohkeaksi.
  3. Sekoita majoneesi ja smetana keskenään.
  4. Lisää sekoittaen kylmäsavulohisilppu, punasipuli, tilli ja sitruunamehu.
  5. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

Tarjoiluvinkki

  • Tarjoile Kylmäsavulohiröra uuniperunan kanssa.
  • Kylmäsavulohiröra sopii myös kahvitustarjoiluun, esim. täytettyihin leipiin tai ruislastujen päälle.