Helmikuun uutuudet
Helmikuun herkkuhetket loihditaan lohesta. Topfoodsin kalatuotteet täydentyvät kahdella odotetulla uutuustuotteella: kypsillä lohikuutioilla sekä lusikkalohella.
Lusikkalohi on erittäin monikäyttöinen raaka-aine niin lounaalle kuin á la carteen. Tuote soveltuu erinomaisesti keittoihin, piirakoihin, laatikkoruokiin ja pastoihin. Käytännöllinen litteä 2,5 kg:n vakuumipakkaus vie vähän tilaa ja on helppo sulattaa.
Keitettyjen kypsien lohikuutioiden napakka koostumus kestää erinomaisesti haudutusta keitoissa ja uuniruoissa. Tuote soveltuu myös mainiosti cook & chill -kylmävalmistukseen sekä keittiöihin, missä ei voida käsitellä raakaa kalaa. Irtopakastettujen lohikuutioiden avulla ei myöskään synny valmistushävikkiä.
Uutuustuotteet saatavilla 1.2.2021 lähtien.