Uutisarkisto
07.10.2021
Lokakuun pimeneviin ja tunnelmallisiin iltoihin sopivat ainutlaatuisen aromikkaat kalamata-oliivit sekä kätevät, irtopakastetut laktoosittomat juustot. Molemmat tuotteet ovat Topfoodsin huolella valittuja kärkituotteita, jotka ovat saatavilla ammattikeittiöiden käyttöön nopealla toimitusajalla. Kalamata on ympäri maailman erittäin arvostettu oliivilajike, jota kasvaa vain Kreikassa. Ainutlaatuisen pehmeät ja maukkaat kalamatat kasvatetaan tuhatvuotisella perinteellä eteläisimmässä Kreikassa sijaitsevalla Kalamátan alueella. ”Kalamatat eli […]
08.09.2021
Topfoodsin Foodservice-myyntitiimin uutena vahvistuksena on aloittanut avainasiakaspäällikkö Mika Kiviniemi. Pitkän uran niin ammattikeittiöissä kuin ammattikeittiölaitteiden myyjänäkin tehnyt Kiviniemi aloitti työt Topfoodsilla syyskuun alussa. Hänen vastuualuettaan ovat Lappi, Kainuu ja Pohjois-Pohjanmaa. Alun perin Posiolta kotoisin oleva, tätä nykyä Rovaniemellä vaikuttava Mika Kiviniemi on työskennellyt aiemmin ammattikeittiöissä muun muassa keittiöapulaisena, kokkina, vuoromestarina ja keittiömestarina. Viime vuodet […]
05.08.2020
Syyskuussa valikoimiimme saapuvat kaurapaneroidut sei-, kampela- ja puna-ahvenfileet. Kotimaisella Myllyn Parhaiden OatGoods -kaurakorppujauholla paneroidut kalafileet ovat maukkaita ja terveellisiä. Esikypsennetyt tuotteet ovat helppo ja nopea valmistaa. Tuotteet ovat MSC-sertifioituja ja vähäsuolaisia.
05.08.2020
Syyskuusta 2020 alkaen kaikki vuohenjuustomme ovat laktoosittomia. Valikoima myös laajenee tuttujen vuohenjuustoviipaleiden lisäksi vuohenjuustonapeilla. Nämä maukkaat irtopakastetut juustot ovat tasapainotuotteita, joiden avulla katteen hallinta on helppoa eikä hävikkiä synny. El Pastor vuohenjuustot ovat espanjalaista keittiötä parhaimmillaan! Herkullisia ja korkealaatuisia laktoosittomia El Pastor -vuohenjuustoja löytyy sekä nappeina että viipaleina. Yhden gramman kokoiset vuohenjuustonapit soveltuvat mainiosti esimerkiksi gratiineihin, […]
